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Líneas de Deshueso, Rodajas y Relleno

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Líneas de Deshueso, Rodajas y Relleno

Líneas para los diferentes productos y alimentación automática por nodrizas de regulación.

La instalación permite tanto la alimentación de aceituna oxidada, desde la planta de oxidación, como verde procedente del patio de aceituna previamente clasificada, bombonas, fresca, etc. Esta forma otorga gran versatilidad y la garantía de no interrupción de funcionamiento por agotamiento de alimentación al disponer de nodrizas comodines.

Se plantea la minimización de vertidos en el proceso de deshueso, rodajado y relleno, mediante la creación de circuitos cerrados para el arrastre del producto y otro para el arrastre de huesos con procesos de filtrado manteniéndose prácticamente constante durante el día el volumen de agua empleado, y otro circuito para el trasvase de huesos a silos. Asimismo, supone una disminución importante del mantenimiento de esta, y la dota de mayor carácter higiénico -alimentario.

Este sistema de circuitos permite poder extraer a través de una estación de desengrase el aceite producido durante el procesamiento de la aceituna con unos rendimientos excelentes que pueden llegar a amortizar los gastos de la línea de deshueso, y la consecuente disminución de vertidos grasos tan perjudiciales para la depuración.

 

Fabricamos nuestras propias maquinas deshuesadoras y líneas, capaces de combinar dos o más productos en una misma línea, con sistemas de flotación (densímetros totalmente automatizados con salida de grasa y huesos y sistemas de eliminación de solidos en suspensión).

Maquinaria tales como:

Deshuesadora-Rodajadora Manzanilla GV DR24.2
Deshuesadora de Gordal GV DG-20
Deshuesadora rellenadora con cinta de pasta. GV DRR-20
Sistema engrase deshuesadoras centralizados
Bancadas tolva deshuesadoras para arrastre de huesos
Tolva recogida de Huesos
Vibrador quita trozos
Densímetros dobles o triples
Control de conductividad automatizado
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